Descrizione
Bollinger B13 Champagne
Punti salienti
Bollinger B13 Astucciato
Il B13 della Maison Bollinger deve il suo nome all’annata in cui è stato prodotto, il 2013 anno molto particolare con un inverno molto lungo, freddo e nevoso.
Champagne Bollinger
Champagne Bollinger B13
Questo Champagne è prodotto con uve Pinot Noir in purezza utilizzando solo cinque tipi di cru di cui il 90% Grand cru e per il resto Premier Cru. La maturazione avviene sulle fecce per sette anni.
Edizione B13
Edizione Bollinger B13 armonia e delicatezza
Caratteristiche di questo Champagne. All’esame organolettico questo Champagne B13 si distingue per un colore giallo paglierino intenso dai riflessi dorati. Al naso predominano note affumicate e di nocciola mentre al palato si presenta come un vino persistente ed equilibrato.
Abbinamenti consigliati degustando questo Champagne. Questo Champagne è eccellente in abbinamento a piatti a base di frutti di mare, così come con piatti strutturati. Da servire a una temperatura di 8-10°C in calice affusolato.
Recensioni
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