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Arnèto Bellafonte Trebbiano IGT 2017

2100 

Denominazione: Trebbiano Spoletino
Tipologia: Bianco IGT
Vitigni: 100% Spoletino
Formato: 0.75LT
Contiene: Solfiti
Annata: 2017
Gradazione: 13%
Da Servire a: 6-8°
Vinificazione: macerazione prefermentativa a freddo sulle bucce di acini interi, fermentazione spontanea in botti di rovere di Slavonia, malolattica svolta.
Maturazione: 6 mesi sui lieviti in botti di rovere di Slavonia, almeno 5 mesi in bottiglia.
Regione: Umbria

COD: 53441 Categoria: Tag: , Product ID: 2086

Descrizione

Arneto Bellafonte

Arnèto Bellafonte Trebbiano Umbria IGT

Il vitigno trebbiano è stato riscoperto da poco più di un decennio, il trebbiano è un vitigno unico, appartiene da sempre all’agricoltura dello spoletino, le sue prime tracce storiche risalgono al I secolo.

Il vitigno di trebbiano è originario della zona di Spoleto, da cui pende il nome, un trebbiano assai diverso dalle altre varietà diffuse nel centro Italia, infatti questo vitigno porta a vini di forte espressività,

Arneto Trebbiano Bellafonte

Arnèto il Trebbiano Bellafonte

Il trebbiano di Spoleto ha frutti dalla spiccata personalità, molto profumati, l’acidità è un carattere primario, portano note ben chiare e uniche all’ Arnèto Bellafonte, un vino di sicura longevità.

Umbria Bianco Bellafonte

Bellafonte Arnèto Trebbiano

Arneto Bellafonte viene vinificato selezionando solo i migliori grappoli, la macerazione fredda sulle bucce dura alcuni giorni, dopo il mosto viene trasferito in grandi botti di rovere di Slavonia dove inizia la fermentazione in maniera naturale, grazie ai lieviti indigeni.

L’Arnèto Bellafonte svolge spontaneamente la fermentazione malolattica, e rimane sui lieviti per circa sette mesi prima di essere illimpidito per decantazione. L’imbottigliamento avviene senza filtrazioni in modo da mantenere intatta la vitalità del vino, eventuali depositi presenti sul fondo della bottiglia, sono indice di tale scelta produttiva. Il vino imbottigliato affina in cantina per almeno 6 mesi prima di essere commercializzato.

Arnèto Trebbiano Umbria annata 2017

L’annata 2017 è stata caratterizzata da un inverno regolare ma poco piovoso. L’assenza di precipitazioni ha caratterizzato non solo la primavera ma anche l’estate, estate segnata da temperature spesso sopra le medie stagionali. Solo durante il mese di settembre si sono verificate alcune piogge che hanno permesso alle piante di portare il frutto a piena maturazione, comunque anticipata rispetto alla media degli ultimi 10 anni.

Arneto BellafonteScheda .pdf

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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