Descrizione
Rum Zacapa
Punti salienti
Il Rum e Lorena Vasquez
Lorena Vasquez soprende di nuovo tutti con il Rhum Zacapa La Doma 23 anni, nella collezione Heavenly Cask, il rum La Doma Centenario rappresenta il massimo tra i rum Metodo Solera.
L’eccellete famiglia dei rum guatemaltechi si arricchisce di un prodotto unico e indimenticabile.
La Doma 23 anni
La Doma invecchiamento 23 anni
La Doma, è ottenuto miscelando Rum Zacapa conservati in botti di legno, per un periodo compreso tra i 6 e i 24 anni, con una finitura in botti precedentemente contenenti whisky americano.
Color Oro lucido, brillante, forti sono i riflessi ambra, la corposità lo rende sinuoso al movimento nel bicchiere.
All’olfatto decise sono le note di caramello, vaniglia e burro d’arachidi che delicatamente virano verso sensazioni speziate, noce moscata, chiodi di garofano e pepe bianco.
Al palato è vellutato e corposo, morbidamente caldo, si rispecchiano tutte le sensazioni percepite al naso, accompagnate da una decisa profondità e potenza, delineato sul finale il legno dell’affinamento.
Rum Zacapa
Il rum Zacapa della famiglia Botran
Sicuramente è il più prezioso al mondo, conosciuto per la fama indiscussa e la sua storia unica, Zacapa, un rum premiato innumerevoli volte, simbolo del Guatemala.
Il rhum Zacapa è prodotto a Quetzaltenango, a 2300 metri sul livello del mare.
La famiglia Botran fondatrici di Industrias Licoreras de Guatemala, inizio a produrre il rum con l’intenzione di far nascere un prodotto realmente diverso dai rum dell’epoca, in un periodo di rum bianche e non invecchiati, lavorarono combinando vecchie tradizioni europee, creando uno dei migliori rum del mondo a metodo Solera.
