Descrizione
Laphroaig Quater Cask
Punti salienti
Laphroaig Quater Cask
Maturato due volte in botte di quercia americana, Laphroaig Quarter Cask presenta un irresistibile raddoppio del sapore.
Grazie alla seconda maturazione che avviene in botti più piccole e di quarto, il distillato è a più contatto con il legno, questo conferisce note di cocco, banana e vaniglia e al sapore ben riconoscibile di torba affumicata, completata da una dolcezza sorprendente.
Dovrebbe essere gustato da solo, con ghiaccio o con una spruzzata d’acqua, per rendere pienamente omaggio al suo sapore unico. Laphroaig Quarter Cask inizia la sua maturazione in botti ex-bourbon e, durante l’invecchiamento, viene trasferito in piccole botti di quarto. L’invecchiamento in botti più piccole fa rivivere una vecchia tradizione, rendendo omaggio ai maestri distillatori che hanno perfezionato il processo Laphroaig nel corso di due secoli.
Quater Cask Islay
Il Quater Cask di Islay
Laphroaig Quarter Cask ha una profondità di sapore ottenuta attraverso il processo di doppia maturazione. Insieme al caratteristico gusto affumicato del nostro whisky peated, troverete anche note di cocco, vaniglia e banana che sono rilasciate dallo stretto contatto con la quercia bianca americana.
Inizia la sua vita nello stesso modo di tutti i whisky Laphroaig, in una tradizione secolare che è stata perfezionata nel corso di due secoli. L’orzo maltato viene prima affumicato e poi essiccato su un fuoco alimentato da torba, tagliata a mano sull’isola di Islay. Dopo la fermentazione viene invecchiato in botti di bourbon di primo riempimento, fatte di quercia americana.
Quando il whisky è ancora giovane, viene trasferito in botti di quarto, le più piccole. Questo permette al distillato un maggior contatto con il legno, impartendo sapori caldi e speziati di quercia. È un metodo che è stato quasi perso nel tempo, ma che è può essere riscoperto in questo whisky. Infine, viene lasciato riposare nel magazzino sulle rive dell’Oceano Atlantico.
Laphroaig Quater Cask
Laphroaig Quater Cask una storia di Islay
Ogni sorso di Laphroaig Quarter Cask ricorda la passione e il duro lavoro dei maestri distillatori che perfezionano ogni espressione di questo whisky torbato. Le caratteristiche naturali dell’isola di Islay conferiscono un sapore in più a questa miscela complessa, dalle acque pure del torrente Kilbride alla torba fumosa che si trova su questa isola aspra.
Laphroaig Quarter Cask ha impressionato la critica, portando a casa i premi Gold del San Francisco World Spirits Aware 2019 e dei SIP Awards 2019.
